Результаты мониторинга молочных продуктов, приобретенных в магазине «Светофор»

27 августа в магазине «Светофор» членами мониторинговой службы депутатом Саратовской городской Думы, местным координатором партийного проекта «Народный контроль» по Ленинскому району Александрой Сызранцевой, членом Общественной палаты Саратовской области Юрием Виткиным, а также специалистами Управления Россельхознадзора, для проведения лабораторного исследования на качество и безопасность, а также на наличие или отсутствие фальсификации, были закуплены молочные продукты, а именно: сметана, молоко пастеризованное, творожная масса, масло сливочное крестьянское.

По результатам проведенных исследований оказалось, что сметана, творог, масло сливочное не соответствуют ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции», в данных пробах обнаружена сорбиновая кислота, растительные жиры и масла, а также группы кишечных палочек. Два образца сливочного масла были признаны фальсификатом и имели многочисленные нарушения в составе.

Результаты полученных исследований будут направлены в контролирующие органы для принятия мер реагирования к виновным лицам.